Ribs Barbecue

Costelinha suína defumada como manda a tradição texana, finalizada com molho barbecue da casa. Acompanha batata melt com farofa de bacon.

Ribs Junior

Essa versão traz meia costelinha suina defumada em lenha frutífera como manda a tradição texana, nesta opção acompanha batata palito.

À Milanesa Steak

Deliciosas tiras de fraldinha angus empanadas na farinha panko, super crocantes, nesta opção acompanha batata palito com cheddar melt da casa e finalizada com farofa de bacon.

Potato Crispy

Batata palito crocante, maionese grill, queijo parmesão ralado, cebola crispy, finalizado com cebolinha.

Pastrami Fries

Batata palito crocante, pastrami desfiado, sour cream finalizado com páprica, picles e cebolinha.

Potato Ribs

Deliciosa batata palito crocante, com costela bovina defumada em lenha frutífera como manda a tradição texana, finalizado com cream cheese e pimenta jalapeño.

Potato Cupim

Deliciosa batata palito crocante, cupim defumado conforme a tradição texana e desfiado, cream de catupiry.

Buffalo Wings

Deliciosas tulipinhas de frango defumada como manda a tradição texana, temperadas com nosso dry rub especial, finalizadas com molho barbecue da casa.

Onion Rings

Anéis de cebola empanados.

Batata Melt

Deliciosa batata palito crocante com cheddar melt da casa, finalizada com farofa de bacon.

Batata P

Batata G

Rustica P

Rustica G

Salty Ribs

6 deliciosas unidades de coxinha de massa de batata, recheadas com costela bovina angus defumado na lenha frutífera como manda a tradição texana. Neste delicioso recheio temos também cream cheese. Elas são envolvidas na farinha panko, deixando assim ainda mais crocantes.

Big Smoked

Pão tradicional, maionese especial, blend angus defumado, queijo mussarela, bacon, alface, tomate, bolacha de catupiry empanada na farinha panko e molho barbecue.

Gorgo Crispy

Pão tradicional, blend angus defumado, creme de gorgonzola, rúcula, cebola crispy, finalizado com mel.

Deli Burger

Pão tradicional, blend angus defumado como mandar a tradição texana, queijo mussarela, mostarda dijon, pastrami desfiado, um delicioso sour cream airado, finalizado com páprica, picles e cebolinha.

Blue Cheese

Pão tradicional, blend angus defumado, geleia de cebola caramelizada, creme de gorgonzola e rúcula

Cheddar Pool

Pão tradicional, maionese especial, blend angus defumado, queijo mussarela. Cortado ao meio e mergulhado em uma deliciosa piscina de cheddar melt e finalizado com farofa de bacon.

Cheddar Smoked

Pão tradicional, maionese especial, blend angus defumado, queijo mussarela, bacon, cheddar cremoso e anel de cebola empanada.

Da Casa

Pão tradicional, maionese especial, blend angus defumado, queijo mussarela, bacon e molho barbecue da casa.

Salada Bacon

Pão tradicional, blend angus defumado, queijo mussarela, bacon, alface, tomate, cebola roxa e maionese especial

Smoked Bacon

Pão tradicional, blend angus defumado, queijo mussarela, fatias de bacon e maionese especial.

Texas Ribs

Pão tradicional, maionese especial, blend angus defumado, creme de gorgonzola, pulled pork defumado em lenha frutífera como manda a tradição texana, finalizado com um delicioso molho barbecue da casa.

Steak Mussa

Pão tradicional, maionese especial, blend angus defumado, steak de muçarela empanado na panko, molho de tomate da casa e rúcula.

CHICKEN

Pão tradicional, dois deliciosos steak de frango empanado, incrivelmente crocantes, queijo, alface, tomate, cebola roxa e maionese especial.

Smash American Duplo

Pão tradiconal, dois blend angus 100g cada, queijo e cebola e maionese especial.

Smash tradicional

Pão tradiconal, blend angus 100g, queijo mussarela e maionese especial.

Big Vege

Pão tradicional, maionese especial, hambúrguer de vegetais, queijo mussarela, alface, tomate, bolacha de catupiry empanada na farinha panko e molho barbecue.

Vege Blue

Pão tradicional, hamburguer de vegetais, cebola caramelizada, com um delicioso creme de gorgonzola e rúcula.

Vege Pool

Pão tradicional, maionese especial, hambúrguer de vegetais, queijo mussarela. Cortado ao meio e mergulhado em uma deliciosa piscina de cheddar melt.

Vege Cheddar

Pão tradicional, maionese especial, hambúrguer de vegetais, queijo mussarela, cheddar cremoso e anel de cebola empanada.

Vege Salada

Pão tradicional, hambúrguer de vegetais, queijo mussarela, alface, tomate, cebola roxa e maionese especial.

Vege

Pão tradicional, maionese especial, hambúrguer de vegetais e queijo mussarela.

Vege Steak Mussa

Pão tradicional, maionese especial, hambúrguer de vegetais, steak de muçarela empanado na panko, molho de tomate da casa e rúcula.

Água 500ml

Água com gás 500ml

Coca-Cola 350ml

Coca-Cola Zero 350ml

Pepsi 350ml

Pepsi Black 350ml

Guaraná Antarctica Zero 350ml

Guaraná Antarctica 350ml

H2O! Limoneto 500ml

Schweppes tônica 350ml

Schweppes tonica zero 350ml

Cerveja Artesanal Hausen Weiss

A Hausen Weiss é uma cerveja de trigo de origem alemã. Possui coloração dourada escura, aparência turva natural por conter levedura. Aromas de frutas como banana e figo, leves notas de cravo. Possui corpo médio , sabor de grãos e caramelo e leve amargor. Eleita melhor Weiss das Americas segundo a Copa Cervezas de America 2017.

Cerveja Artesanal Hausen IPA

A Hausen IPA se encaixa no estilo American IPA. Possui coloração acobreada e espuma branca. Forte aroma de lúpulos americanos com notas florais, cítricas. Corpo médio com leve adocicado dos maltes e final seco e amargo.

Corona Extra Long Neck 330ml

Heineken Long Neck 330ml

Heineken 0 Álcool Long Neck 330ml